Curso de Cogumelos em Podence

Foi no passado fim de semana de 12 e 13 de Maio que a associação ALDEIA realizou a II edição do Curso de Introdução à Identificação e Conservação de Cogumelos Silvestres no qual participámos com bastante entusiasmo.

O encontro decorreu na freguesia de Podence, no concelho de Macedo de Cavaleiros junto à área de Paisagem Protegida da Albufeira do Azibo (www.azibo.org).Foi neste sítio, que aconselhamos vivamente a todos os amantes do birdwatching, que prenoitámos e tirámos as fotos que em cima mostram a imponência desta paisagem.

O curso foi bastante interessante, principalmente a nível gastronómico!!
Dividiu-se em parte teórica (pouca), 2 saídas de campo nos dois dias e duas fabulosas refeições na casa do presidente da junta de Podence, que temos que destacar pela sua amabilidade.
Claro está que visita a Podence sem visitar a Casa dos Caretos não era visita, e por isso fomos até lá no fim do curso, embalados pelo espectáculo da noite anterior ao jantar em que fomos presenteados com um chocalhar de boa disposição por parte do Careto anfitrião.
Para mostrar que não foi só brincadeira cá ficam os nomes de alguns exemplares encontrados nas saídas de campo... Amanita gemmata; Amanita rubescens; Cantharellus cibarius; Boletus pinophilus; Calvatia excipuliformis, entre muitos outros....
KINOKO